材料 ８人分（人気おせちなので多めです）
鶏ももひき肉 ５００グラム（もも肉が最適です。胸肉はボソボソします）
卵 ２個
小麦粉 大さじ４
けしの実または白ごま 適宜
（調味料）
砂糖 小さじ２
みりん 大さじ２
日本酒 大さじ1
味噌 小さじ２
塩 小さじ1/4
生姜汁 少々
長澤家の万能つゆ 小さじ２
家庭用の長澤家の万能つゆの作り方はこちらです♪
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10016826378.html
松風焼きは、雨や風に耐えて寿命が長いおめでたい松の木にちなんでおせち料理として食されるそうです。
詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10185244222.html
